U subotu, 12.svibnja 2018. u Potočkoj ulici u Križevcima je svečano je otvorena mini uljara "Kapljice sunca" za proizvodnju suncokretovog hladno prešanog ulja.
Riječ je o investiciji obitelji Kopilović iz Velike Gorice, vrijednost ulaganja u strojeve, opremu, preuređenje objekta je oko 200 tisuća kuna.

Prilikom otvorenja Kristijan Kopilović, zahvalio je mlađoj braći Marku i Luki, ocu Stjepanu i majci Branki, jer su svi oni, svatko na svoj način zaslužni da je ideja zaživjela. Ujedno, ovom su se prilikom vlasnici zahvalili i svima koji su im bili podrška u realizaciji ovog poduzetničkog pothvata.
Obzirom da se s proizvodnjom započelo krajem 2017 godine, do sada su izgradili dio tržišta, a do kraja godine planiraju zaposliti i još kojeg djelatnika u proizvodnom pogonu u Križevcima.
Svečanom otvorenju nazočio je i gradonačelnik Križevaca Mario Rajn koji je, zajedno s vlasnikom, simboličnim presijecanjem  vrpce i otvorio pogon. Gradonačelnik je rekao da je svaki ovakav poduzetnički projekt vrlo značajan i vrijedan te da nema malih i velikih poduzetnika jer svi oni doprinose razvitku grada te će im stoga Grad i gradska uprava, kao i on osobno, uvijek biti na raspolaganju.